Norbert hat wieder mal gebacken!
Hefeteig von 1 kg Mehl, 400 g gemahlene Haselnüsse, Backöl Bittermandel, 5 Eier, Zucker,
Milch nach Gefühl. Aus den Zutaten eine Nussmasse herstellen und auf dem ausgewellten Hefeteig verteilen. Von der langen Seite her aufrollen und kreisförmig auf das Blech legen.
Bei 200° ca. 45 min backen.
