Friday, December 12, 2008

Kartoffel - Zucchini - Gratin

Zutaten:
Angekochte Kartoffeln, rohe Zucchini, Schinkenwürfel,
1 Becher Sauerrahm, 1/2 Becher Sahne, 1 Ei, Dill,
Salz, Pfeffer, Parmesan

Wenn es nicht geklappt hätte, diesmal, hätt ich keinen
neuen Versuch mehr gemacht.
Alles in Räder schneiden, mit Schinken und Gewürzen mischen,
in feuerfeste Form schichten, mit dem Sauerrahm, der Sahne und
dem Ei übergiessen und bei 200° 40 Min. überbacken.

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