Sunday, January 28, 2007

Irish Stew

Man nehme: 1-1/2 kg Schaffleisch
1 kg Kartoffeln
2 Karotten, 2 Zwiebeln
1 kg frische Bohnen oder Weisskraut
Gewürze: Thymian, Bergbohnenkraut, Lorbeerblatt
Pfeffer, Salz


2 comments:

sam said...

*Hach*
Da bringst mich auf was.
Daaas muss ich auch mal wieder machen. Ich koch immer die Kraut (Kohl)- Version, die beim Aufwärmen nochmal so gut schmeckt.

Das Aufwärmen, man ja aus irgendeinem Grund angeblich nicht mschen soll - weisst Du vielleicht warum? - praktiziere ich wohl. Bei Linsen, Gulasch, Stew gehört es bei mir fast schon zum Rezept.

der Gauzibauz said...

Hi sam,
die Kohlversion kommt heut,aber mit Reis.