Tuesday, July 28, 2009

Spagetti alla Marco Polo

Beliebig viel oder wenig Hackfleisch
grüne Paprikaschote
schwarze Oliven
feingeschnittene Zwiebel, Salz, Pfeffer
1 Lorbeerblatt, Oregano, Basilikum
frische Tomaten oder passierte Tomaten
aus dem Tetrapack, etwas Parmesan

Oft improvisiere ich mit dem was gerade da ist.

Friday, July 24, 2009

Brot mit Weisslacker

1 Portion, ca. 100g Weisslacker
mit beliebig viel weicher Butter
gut vermengen und eine kleine
Zwiebel, feingeschnitten, dazu-
geben.

So kenne ich das von Daheim.